Descripción del puesto:
En BOG Hotel estamos en la búsqueda de un CHEF PANADERO PASTELERO para unirse a nuestro equipo del área de cocina del alto nivel. Tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dedicado a brindar un servicio de excelencia en el área de Hotelería y Turismo.
Requisitos:
Para cumplir con este rol es fundamental que cuentes con:
Técnico, tecnólogo o profesional en estudios relacionados con panadería/pastelería
Experiencia mínima de 2 años en hoteles o restaurantes de alta categoría.
Capacitado para planear, organizar, elaborar y presentar diversas producciones del área y demás funciones del cargo, control y manejo de recetas estándar, calidad, normas de BPM, implementación de estándares, inventarios de productos y herramientas del área. Con actitud de enseñanza, proactividad, trabajo en equipo y alto compromiso.
Beneficios:
Salario competitivo
Uniforme
Atractivas comisiones basadas en el cumplimiento de objetivos de ventas.
Capacitaciones a cargo de la empresa
Posibilidades de crecimiento
Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.