Se requiere Cocinero con experiencia en hoteles, restaurantes, clubes, Para laborar en el Restaurante Bar - Panorama; persona proactiva con disposición de aprender, con facilidad en la resolución de problemas,
- Persona con capacidad de planificar, organizar y supervisar el suministro y la preparación de los alimentos
- Elaborar las recetas teniendo en cuenta los parámetros y polÃticas establecidas por la organización.- Controlar el aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancÃas.- Realizar los pedidos de materias primas e insumos, de acuerdo con la rotación de los productos, el stock de inventario -Controlar que se realice el adecuado manejo del programa de limpieza y desinfección, asà como el control de temperaturas y conservación de alimentos.- Proponer alternativas en procesos, recetas y seguimientos que contribuyan a mejorar la eficiencia dentro del área.Horario fijo de Lunes a Sábado
Salario 1.300.000 + propinas