Coordinador de Alimentos y Bebidas

Nuestro coordinador, lidera en su totalidad de las cocinas, bar, restaurante y línea de eventos. Su gestión debe enfocarse en el cumplimiento de las metas de ventas, costo y utilidad del área definidas por la Gerencia, manteniendo altos niveles de servicio con excelentes calificaciones de los huéspedes y comensales; desarrollando un equipo humano completo, estable y satisfecho. 

3 años de experiencia profesional específica liderando el área de AyB en clubes o restaurantes de alto volúmen de operación, operación simultánea de catering y/o eventos, apertura de nuevos mercados y alta orientación a las ventas con una meta de ventas mensual de $200M. 

Experiencia especifica de  por lo menos 1 año en cada una de estas áreas, servicio, producción y dirección.

Opoertundiades de crecimiento y beneficios adicionales.