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Auxiliar de Cocina

Posted on 09/01/25 12:04 by GHL Hotel Capital
salary 1510000
location Bogota
time Personal operativo
applications 20 Applications

El Hotel GHL Capital, requiere un AUXILIAR DE COCINA 
Si te apasiona  Ejecutar las labores de alistamiento de materias primas necesarias para la producción en la cocina principal, teniendo en cuenta los Estándares de Desempeño y BPM (Buenas Practicas de Manufacturas). Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de: sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos con el fin de cubrir las necesidades del día y/o Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de pastelería Recoger la requisición del almacén y organizar la mercancía en sus lugares respectivos de manera que se pueda contar con fácil acceso a los ingredientes.
Conocer los equipos, saber utilizarlos y mantenerlos aseados para conservarlos en buen estado y acordes a los estándares de calidad.
Acudir al chef o al Cocinero Primero y/o Pastelero y Panadero para que le asignen sus tareas durante el día con el fin de cumplir a cabalidad de las funciones requeridas en el día.
Supervisar que los puestos de trabajo permanezcan aseados y organizados con el fin de mantener un ambiente óptimo y de calidad para realizar todo lo pertinente a la preparación de alimentos.
HORARIOS; Rotativos
PERFIL: Técnico o tecnólogo en Cocina, experiencia mínima de 6 años

El Hotel Capital cuenta con un plan de beneficios, diseñados para Generar Crecimiento y  Experiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad de crecer con nosotros a nivel profesional y personal mediante el plan de carrera, tarifas especiales en Alojamiento y descuentos en Alimentos y Bebidas, cupones de felicidad, transporte, alimentación gratuita, entre otros. Te invitamos a ser parte de esta familia!



NOTA: Agradecemos aplicar a esta oferta, únicamente en caso de cumplir los requisitos Debe tener su perfil actualizado y hoja de vida cargada en https://search4.co Agradecemos compartir esta información con las personas interesadas



GHL Hotel Capital
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