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$2500000.00 per month
Chía
Supervisor de Area
Job Start Date:
Inmediata
4 Applications
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2850000 Bogota Personal operativo
Cocinero Primero
Posted on 23/04/26 16:54 by Hotel B3 Bogota
$2500000.00 per month
Chía
Supervisor de Area
Job Start Date:
Inmediata
4 Applications
Importante Hotel ubicado en Chía , se encuentra en búsqueda de persona para trabajar como cocinero primero. Técnico o tecnólogo en áreas de cocina , 2 años de experiencia en el cargo,, preferiblemente en hoteles de mediana y alta categoría. La misión del cargo es:
NOTA: Agradecemos aplicar a esta oferta, únicamente en caso de cumplir los requisitos Debe tener su perfil actualizado y hoja de vida cargada en https://search4.co Agradecemos compartir esta información con las personas interesadas
Ejecutar las preparaciones culinarias siguiendo las directrices del Chef, supervisar la sección a su cargo, y asegurar que los platillos se sirvan con la calidad, presentación y eficiencia requeridas.
Algunas de las funciones a desarrollar son:
- Elaborar y cocinar los platos según las recetas, asegurando la calidad, el sabor y la presentación final.
- Controlar los insumos de su área, asegurándose de que se utilice la cantidad correcta y evitando el desperdicio.
- Verificar que la comida cumpla con los estándares de calidad del hotel, desde la selección de ingredientes hasta la temperatura y el emplatado final.
- Mantener su estación de trabajo limpia y organizada, siguiendo todas las normas de seguridad alimentaria para prevenir contaminaciones.
- Trabajar en equipo con otros cocineros y el personal de sala para asegurar que los pedidos se entreguen de manera coordinada y a tiempo.
- Dominio de diferentes técnicas de cocina y capacidad para adaptarse a las demandas del menú.
- Capacidad para dirigir y motivar a su equipo en un entorno de alta presión.
- Habilidad para manejar múltiples tareas simultáneamente y mantener la cocina en orden.
- Ser minucioso en la preparación, presentación y limpieza para garantizar la excelencia en cada plato.
- Flexibilidad para manejar imprevistos, como cambios en las comandas o incidencias en la cocina
Si estas interesado/a y cumples con el perfil, postula tu hoja de vida al correo seleccion@hotelesb3.com
NOTA: Agradecemos aplicar a esta oferta, únicamente en caso de cumplir los requisitos Debe tener su perfil actualizado y hoja de vida cargada en https://search4.co Agradecemos compartir esta información con las personas interesadas
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