Capitán de Meseros

Hotel El Dorado Bogotá requiere capitán de meseros.

Buscamos una persona con gran experiencia y liderazgo.

Tus experiencias y habilidades incluyen: 

Técnico o tecnólogo en mesa y bar o áreas afines.

Experiencia mínima de 2 años en el cargo de Maitre o Capitán de meseros

Experiencia en el manejo de personal.

Conocimientos en Zeus e inglés básico.

Disponibilidad para laborar en turnos rotativos de 8 horas (mañana y tarde) de lunes a domingo con día compensatorio. 

Algunas funciones:

• Ser el responsable ante el maitre del perfecto funcionamiento del restaurante, cafetería, bar o salón de convenciones al cual es asignado.
• Supervisar las porciones y presentación de los platillos que salen de la cocina.
• Supervisar y entrenar al personal a cargo. 

Habilidades:

Liderazgo, carisma y habilidades de negociación.

Beneficios: 

Alimentación y dotación